小型檸檬果汁飲料生產(chǎn)線加工設備
發(fā)布時間:2020-01-09 發(fā)布人:河南百冠機械設備有限公司
小型檸檬果汁飲料生產(chǎn)線加工設備
一,檸檬果的營養(yǎng)價值
果實中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸以及少量蘋果酸、琥珀酸等。它富含人體所需的氨基酸、多種維生素、類胡蘿卜素、食用它可以增加胃部飽腹感,減少余熱量的攝入,還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子,抑制人體對脂肪的吸收。因此,長期食用有利于改善人體營養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu),降低體內(nèi)脂肪,塑造健康優(yōu)美體態(tài)。它的果實對我們的內(nèi)臟健康也是非常有好處的,特別是補肝護腎的功效是很強的,還有滋養(yǎng)黑發(fā)的能力。肉類等酸性食物吃多了,多喝點更有助于體內(nèi)血液酸堿值趨于平衡。當夏日疲憊時,喝杯可以起到很好的提神作用,讓肌肉和血管組織恢復活力。另外,這么多酸性物質(zhì)還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌,不僅生津止渴,只有根據(jù)自身體質(zhì)進行選擇才能夠達到理想的調(diào)養(yǎng)效果。
二,中小型檸檬果汁飲料生產(chǎn)線工藝流程:
原料→毛刷清洗機→選果機→氣泡清洗機→鼠籠式破碎機→強制喂料泵→螺旋榨汁機→旋振篩→暫存罐→螺桿泵→滅酶器→暫存罐→真空脫氣機→螺桿泵→滅jun機→成品罐→至下道工序
三,中小型檸檬果汁飲料生產(chǎn)線工序流程:
1、 加熱使細胞原生質(zhì)中的蛋白凝固,改變細胞的半透性,同時使果肉軟化。果膠水解,降低汁液的粘度,從而提高出汁率。處理條件:60-70℃/15-30min。
2、 渾濁山楂汁生產(chǎn)中的特殊要求,多用于玻璃瓶包裝的產(chǎn)品,馬口鐵罐產(chǎn)品很少采用。冷凍保藏山楂汁和濃縮山楂汁無須均質(zhì)。
3、 山楂汁中存在大量的氧氣,會使山楂汁中的Vc遭***壞,氧與山楂汁中的各種成分反應而使香氣和色澤惡化,會引起馬口鐵罐內(nèi)壁腐蝕.在加熱時更為明顯。常采用真空脫氣法,氮氣交換法。
四,中小型檸檬果汁飲料生產(chǎn)線全自動加工設備
4、 滅jun工藝的選擇原則:既要***微生物,又要盡可能減低對產(chǎn)品品質(zhì)的影響。***的方法:高溫短時(93±2℃/15~30s)。
5、 滅jun后的灌裝:高溫灌裝(熱灌裝)和低溫灌裝(冷灌裝)。果實飲料,除紙質(zhì)容器外,幾乎都采用熱灌裝(由于滿量灌裝,冷卻后山楂汁容積縮小,容器內(nèi)形成一定的真空度)罐頭中心溫度>70℃。
五,中小型檸檬果汁飲料生產(chǎn)線規(guī)格型號:
沖瓶頭數(shù) |
灌裝頭數(shù) |
旋蓋頭數(shù) |
額定產(chǎn)量(500mml) |
裝機容量(KM) |
外形尺寸(長×寬×高) |
8 |
8 |
3 |
3000BPH |
3 |
1900×1420×2000 |
16 |
16 |
6 |
4000BPH |
3.5 |
2200×1600×2300 |
18 |
18 |
6 |
6000BPH |
4 |
2450×1900×2300 |
24 |
24 |
8 |
10000BPH |
4.8 |
2750×2180×2300 |
32 |
32 |
10 |
12000BPH |
7.6 |
4000×2300×2300 |
40 |
40 |
12 |
15000BPH |
8.3 |
4550×2650×2300 |
50 |
50 |
15 |
20000BPH |
9.6 |
5450×3210×2300 |
六,全自動加工設備河南百冠機械業(yè)務流程:
1. 初步評估:根據(jù)您的生產(chǎn)目標、產(chǎn)品特性以及場營銷計劃來進行項目初步評估。
2. 參數(shù)設計:分析并設計您的工程項目技術參數(shù),包括工藝、機械及電氣控制設計等。
3. 方案確定:根據(jù)您的工廠布局討論并繪制生產(chǎn)線平面布置圖,確立終的項目實施方案。
4. 制造監(jiān)控:制定和監(jiān)督您的項目制造進度,直到整體工程通過性能測試驗收合格。
5. 人員培訓:提高您的生產(chǎn)工程人員的技能水平,培訓整線及相關設備的使用技巧。
6. 售后服務:河南百冠始終以用戶為中心,為您提供穩(wěn)定和快速的生產(chǎn)和用心的售后服務。
七,百冠服務
根據(jù)顧客滿意度調(diào)查結(jié)果及顧客的不同要求,按計劃分期分批走訪用戶,隨時解決顧客在生產(chǎn)中的問題,并通過總結(jié)持續(xù)改進,以達到顧客滿意。屆時請顧客認真填寫《顧客滿意度調(diào)查表》及《用戶服務卡》。
國內(nèi)服務網(wǎng)點:鄭州,北京、新疆、長春、杭州,福州、重慶
河南百冠機械設備有限公司生產(chǎn)地址:
鄭州市二七區(qū)侯寨鄉(xiāng)黃龍崗社區(qū)百姓建材有限公司院內(nèi)后三庫01、05號
河南百冠機械營銷辦公地 址:
河南省鄭州市二七區(qū)大學南路濱湖綠地3區(qū)2號樓2303室
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